20 tureckich potraw które koniecznie musisz spróbować podczas podróży po Turcji

Suszony bakłażan nadziewany ryżem, pomidorem i oliwą z oliwek znany jako dolma.

Kuchnia turecka ma bardzo długą tradycję i historię. W kuchni tej mieszają się wpływy turkijskie, perskie, kurdyjskie, arabskie, kaukaskie, ormiańskie oraz krajów śródziemnomorskich. Przez długi czas kuchnię turecką znano tylko z słynnego Döner Kebab. Warto jednak wiedzieć, że tureckie jedzenie nie ogranicza się wyłącznie do … Zobacz więcej »